Biztosan Te is megfigyelted, hogy sütés előtt három bemetszést ejtenek a kenyéren. Vajon mi ennek az eredete? Mostanában párhuzamosak ezek a metszések, korábban a két párhuzamos vonalat metszette a harmadik. Utóbbi mindannyiunknak ismerős: templomok tornyán láttunk már hasonló szimbólumot, a rovásírásban pedig ez a GY betű, mely önmagában is értelmes szó volt régen. Egyet, egységet, mindenséget jelentett. A kenyér tehát évezredeken át szentség volt.
Nem mindegy, hogy mit eszünk. Sőt az sem, hogy miből mennyit eszünk. De még az se mindegy, hogy hol, mikor, hogyan és kikkel eszünk. Az meg végképp nem mindegy, hogy ki készítette ételünk… Ételeink ízében megjelenik a készítőjének lelkülete…
Egy rosszul sikerült otthon sütött kenyér is jobb, mint a bolti! – nyugtatott meg Szabó Balázs, aki szerint a gyári kenyérkészítés szentséggyalázás, amely ott kezdődik, hogy személytelen és arctalan kezek készítik, többnyire nem túl nagy örömmel. Mindez folytatódik azzal, hogy a liszten, vízen, kovászon és són kívül mit keres a kenyérben az a sokféle adalékanyag: állományjavító, lisztjavító, penészesedésgátló, színezék, stb.
Sonja Lyubomirsky pszichológus szerint velünk született boldogságszintünk fejleszthető. Hogyan? Több „titka” is van: ezekből az egyik az, hogy tudjuk észrevenni és élvezni az élet apró örömeit; a másik, hogy rendszeresen hajtsunk végre boldogító jócselekedeteket. Nemcsak az élet apró örömeinek egyike lehet, de az örömszerzés értékes lehetősége is – családtagjaink és önmagunk számára egyaránt – a szeretteink körében elköltött minőségi étkezés.
Most lehet, hogy azt gondolod magadban…. „Nagyon vágyok arra, hogy konyhatündéri minőségemet is megéljem!!! Szeretet-energiáim átadásával kenyeret akarok sütni, friss ételeket készíteni és azt hangulatos beszélgetések közepette nyugodtan elfogyasztani családom körében!!! Mégis hogy a manóban és mikor csináljam mindezt, amikor elborítanak a munkahelyi feladatok, a főzésen kívüli egyéb otthoni teendők, a gyermeke(i)m körüli elfoglaltságok és örülök, ha van időm legalább legyantáztatni a lábam…”
Ha szeretnéd női szerepeidet és idődet harmóniába rendezni, neked szól a Női szerep- és naptárrendező műhely, melyet Naszáli Dórával és Ljiljana Fokival RAKJ RENDET AZ ÉLETEDBEN! címmel tartunk.
Ha pedig tudatosítani szeretnéd a benned munkálkodó női-, illetve férfi minőségeket, hogy jobban megérthesd saját késztetéseidet; a konyhai tevékenységekhez való viszonyod is (!) , valamint a férfiakhoz, nőkhöz, családodhoz, gyermekeidhez és hivatásodhoz, munkatársaidhoz fűződő kapcsolataidat, esetleges konfliktusaidat, várlak az ISTENNŐK ÉS ISTENEK AZ EMBERI LÉLEK MÉLYÉN című önismereti estre.
